sauvage (jura)

Cuisine sauvage

Repas - Dégustation

Poligny 39800

Le 11/04/2026

Plonge dans l'univers culinaire où la nature est à l'honneur! Apprends à réaliser des plats savoureux et sains tout en découvrant des astuces pour cuisiner avec les plantes sauvages. Viens goûter la nature autrement… Une journée pour reconnaître, cueillir et cuisiner les plantes sauvages, et finir autour d’un repas gourmand et festif. Lieu : autour de Poligny en nature pour la reconnaissance et la cueillette. A l'association La Séquanaise pour la cuisine et le repas. Au programme 14h30 – 17h : balade-reconnaissance des plantes sauvages comestibles et toxiques (pour éviter les risques de confusion ;-) Principes d'une cueillette saine et éthique Cueillette 17h – 18h30 : atelier cuisine sauvage (recettes simples et savoureuses) 19h : repas festif préparé ensemble

Menu de Pâques - Hôtel Restaurant de l'Abbaye

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Grande-Rivière 39150

Du 05/04/2026 au 06/04/2026

MENU DE PÂQUES à l'Hôtel restaurant de l'Abbaye disponible dimanche midi 5 avril et lundi midi 6 avril sur réservation uniquement. Pas de carte ou autres menus pour ces deux services. Caution demandée. Cette année, Pâques se fête en grand à l’Hôtel Restaurant Spa de l’Abbaye. Découvrez notre **menu unique spécialement conçu** pour l’occasion, où chaque plat est une célébration des **saveurs d’exception** : - **Foie gras du Sud-Ouest** (onctueux et délicat) - **Caviar du Périgord** (rareté et élégance) - **Agneau de Sisteron** (tendre et parfumé, cuisson parfaite) - **Bar sauvage de la Côte d’Opale** (fraîcheur et finesse iodée) **Un repas inoubliable** au bord du lac, dans un cadre montagnard chic et chaleureux. **Accords mets-vins** proposés par notre sommelier (demandez nos grands crus au verre !). **Réservations ouvertes** – Places limitées

Exposition Les forêts publiques de Bourgogne Franche-Comté face aux changements climatiques & Oniriquement sauvage

Exposition, Photographie - Vidéo

Beaufort 39190

Du 17/04/2026 au 02/05/2026

Du 17 avril au 2 mai 2026 Inauguration vendredi 17 avril à 18h Cette exposition itinérante présente les enjeux auxquels sont confrontées les forêts de notre territoire dans un contexte de dérèglement climatique. Elle explore les causes du changement climatique, ses conséquences sur les arbres en s’appuyant sur des données spécifiques à notre région. Découvrez aussi à l’occasion de cette exposition la série photographique « Oniriquement Sauvage », de Quentin Danel, photographe jurassien, qui a su capturer la magie des forêts du Jura lors de ses promenades. Les photos seront ensuite visibles en salle de projection au 1er étage dès le 5 mai. Exposition itinérante réalisée par l’Union Régionale des Associations des Communes Forestières de Bourgogne-Franche-Comté et l’Office National des Forêts avec le soutien financier de la Région Bourgogne Franche-Comté et de l’État. Visible du mardi 5 au samedi 16 mai à la Médiathèque Firmin Gémier de Saint-Amour. Entrée libre

La fraternelle - Théâtre: Nyotaimori »Cie Ces Messieurs Sérieux

Théâtre, Spectacle comique

Saint-Claude 39200

Le 09/05/2026

Le travail est-il le centre de nos vies ? Sam. 09 Mai. - 20h30 au Théâtre de la maison du Peuple à Saint-Claude. Avec un humour grinçant, l’autrice Sarah Berthiaume s’intéresse aux systèmes capitalistes qui nous transforment en objet et nous poussent au burn-out. Pigiste, Maud est submergée. L’absence de limite avec sa vie l’entrainera dans une spirale surréaliste à la rencontre de personnages partageant la même aliénation au capitalisme sauvage. Une réflexion sur le travail au service de la mondialisation, le travail qui rend fou et qui fait oublier de vivre. Emprunts de réalisme magique « Nyotaimori » (rituel culinaire japonais consistant à manger des sushis sur le corps nu d’une femme) passe de la comédie au drame, nous menant de Montréal au Japon, du Texas en Inde. Portés par les rythmes électro-pop de Gabriel Afathi (The George Kaplan Conspiracy), les trois acteurs nous plongent avec énergie dans ce conte surréaliste. Renaud Diligent revient avec une nouvelle pépite du théâtre contemporain québécois.

Projection photo & rencontre avec Julien Arbez

Photographie - Vidéo, Lecture - Conte - Poésie

Beaufort 39190

Le 22/05/2026

« Haut-Jura Nature » Photographe naturaliste passionné, Julien Arbez vous invite à venir découvrir ou redécouvrir la faune jurassienne sous son œil d’amoureux du sauvage ! Des oiseaux aux reptiles en passant par les mammifères, il vous rapportera des anecdotes de prises de vues vécues sur le terrain et vous parlera avec humour et poésie de la vie de nos « colocataires ». Cette rencontre s’adresse aux petits comme aux grands ! Échanges avec le photographe à l’issue de la projection et séance de dédicaces de ses livres photos. Venez le rencontrer ! Vendredi 22 mai à 19h Entrée libre. Dans la limite des places disponibles. Réservation conseillée.

Soirée affût et observation de la faune sauvage

Vie locale, Patrimoine - Culture

Grande-Rivière 39150

Du 16/07/2026 au 20/08/2026

Soirée affût et observation de la faune sauvage les jeudis 16, 23, 30 juillet et 6, 13, 20 août du soir à la tombée de la nuit. Accompagné d’un guide naturaliste, le groupe se rend à un point d’observation en fin de journée, pour observer la faune (chevreuil, biche, sanglier, renard…) et la flore à la tombée de la nuit. Si le ciel est clair, il sera également possible d’observer les astres. Eric prête des jumelles et met à disposition un télescope terrestre. Rendez-vous à Grande Rivière-Château : lieu et horaire précis communiqué au moment de la réservation. Prévoir des vêtements de couleurs ternes, de préférence en fibre naturelle, éviter le parfum, pas d'animaux de compagnie lors de la sortie. Les sorties sont maintenues même en cas de faibles pluies, annulées en cas de fortes pluies ou d'orage. Tarifs : 12€/adultes, 6€/enfants de moins de 13 ans, (déconseillé en-dessous de 7 ans). Réservation obligatoire à l'office de tourisme Haut Jura Grandvaux. Tél : 03 84 60 15 25.

Elles Pardonnent mais n'oublient Jamais - Tournée

Théâtre, Théâtre, Théâtre

LONS-LE-SAUNIER 39000

Le 23/10/2026 à 20:30

Présenté par Coeur de Scène Productions (L-D-2019-001204).Ce soir, le chaud lapin devient la proie... C'est bien connu : les hommes ne mentent pas, c'est la vérité qui se trompe.Une seule règle entre Jeff et Sophie : ne plus se mentir ! Mais on ne devrait jamais promettre quelque chose qu'on n'est pas capable de tenir...Pendant 70 minutes : l'amour, le sexe, la jalousie, les clichés, tout y passe.Une comédie sauvage et tendre... mais surtout très sauvage !Et vous ? Seriez-vous capable de pardonner ?

Concert - Les Pepe Ly

Saint-Laurent-en-Grandvaux 39150

Le 19/03/2022

Concert les Pepely : Rock français, « un deux-tête entêtant et têtu, animal et rebelle ». Raphaëlle au chant exulte d'une voix sauvage, manifeste sans retenue sa joie, son bonheur, sa fougue, sa jeunesse qu’elle crie au monde… Éric aux guitares qui fait tout et dans tous les registres, un groupe à lui tout seul ! Ils alternent rocks, groove, blues, "Brassens arrangé" Réservation obligatoire avant le vendredi 18 mars 2022, au 03 84 60 15 25. Tarif adulte : 12€ Tarif enfant : 3€

Concert - Les Pepe Ly

Jazz - Blues, Pop - Rock - Folk, Musique

Saint-Laurent-en-Grandvaux 39150

Le 19/03/2022

Concert à La Sittelle, samedi 19 mars à 20h30 Les Pepe Ly Rock français, "un deux-tête entêtant et têtu, animal et rebelle". Raphaëlle au chant exulte d'une voix sauvage, manifeste sans retenue sa joie, son bonheur, sa fougue, sa jeunesse qu'elle crie au monde... Eric aux guitares qui fait tout et dans tous les registres, un groupe à lui tout seul ! Ils alternent rock, groove, blues, "Brassens arrangé". Réservation obligatoire avant le vendredi 18 mars au 03.84.60.15.25 Tarifs : Adulte : 12€ Enfant : 3€

Festival Inter’Nature du Haut-Jura - Atelier : Quand la faune a besoin de se déplacer

Nature - Environnement, Atelier, Culte et religion

Saint-Claude 39200

Le 02/04/2022

Festival Inter’Nature du Haut-Jura - Atelier : Quand la faune a besoin de se déplacer Le samedi 2 avril à 10h30, 13h30 et 15h30, à la salle des fêtes de Saint-Claude. Quand la faune a besoin de se déplacer. A travers un jeu, découvrez les enjeux de la circulation de la faune sauvage et les obstacles auxquels elle se confronte. Le Parc naturel régional du Haut-Jura vous accueille pour ce temps ludique et pédagogique. Réservation au Palais des sports le jour de l'événement

LA RUE KETANOU

Spectacle musical

BRAINANS 39800

Le 15/03/2022 à 20:00

LA RUE KETANOU Qui a vu La Rue Ketanou en concert connait cette énergie, sauvage et animale. Sa fougue et son chahut, sa rage et sa tendresse Vingt ans d'cavale, de chansons festives, réalistes et engagées, de guitares, d'airs d'accordéons, d'harmonica et de percussions endiablées ! Vingt ans et La Rue Ketanou est toujours là, chansonniers et poètes, funambules acoustiques extravagants, suivis par un public toujours aussi nombreux ! Ces quatre Zèbres reviennent avec leur nouvel album « A cru », un condensé de puissance et d'émotions, un feu de joie. Ce nouvel album nous rappelle une fois encore qu'il faut garder espoir, et qu'il y aura toujours des cigales dans la fourmilière

Cuisine sauvage

Menu de Pâques - Hôtel Restaurant de l'Abbaye

Exposition Les forêts publiques de Bourgogne Franche-Comté face aux changements climatiques & Oniriquement sauvage

La fraternelle - Théâtre: Nyotaimori »Cie Ces Messieurs Sérieux

Projection photo & rencontre avec Julien Arbez

Soirée affût et observation de la faune sauvage

Elles Pardonnent mais n'oublient Jamais - Tournée

Concert - Les Pepe Ly

Concert - Les Pepe Ly

Festival Inter’Nature du Haut-Jura - Atelier : Quand la faune a besoin de se déplacer

LA RUE KETANOU

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